Sushi hotdogs
Ooh my god, deze sushihotdogs moet je echt eens proberen! Ik frituurde mijn sushirol en vulde hem dan op met zalmtartaar, avocado en komkommer. Echt overheerlijk!
Wat heb je nodig voor 4 sushi hotdogs?
-250 gram sushirijst
-350 ml water
-5 eetlepels rijstazijn
-1 theelepel zout
-1 eetlepel suiker
-100 gram bloem
-160 gram ijskoud water
-panko
-1 avocado
-halve komkommer
-2 zalmfilets
-srirachamayonaise en kewpiemayonaise
-2 lente-uitjes
-sesamzaad
Hoe maak je het?
Breng de sushirijst met het water aan de kook. Laat tien minuten onder het deksel koken. Wanneer dit klaar is zet je het vuur uit en laat je het nog 15 minuten staan met het deksel op de pot. Verwarm na de 15 minuten de rijstazijn en los er het zout en de suiker in op. Roer dit onder de rijst en laat verder afkoelen. Wanneer de rijst is afgekoeld kan je de rollen gaan maken.
Snijd de zalm in kleine blokjes van 1 op 1 cm. Doe in een kom en meng met een klein beetje srirachamayonsaise. Kruid met peper en zout. Snijd de komkommer en avocado in plakjes en de lente-ui in ringetjes.
Neem nu een norivel, leg dit met de ruwe zijde naar boven op het bamboematje. Bedek voor 4/5 de met een laag rijst. Duw goed aan met de achterkant van een lepel. Rol daarna de sushirol dicht. Het uiteinde plak je met wat water vast.
Meng ondertussen de bloem en het water tot een dikke pap, ook de pap mag je met peper en zout kruiden. Rol daarna de 4 sushirollen door het papje. En dan door de panko. Frituur 2 tot 3 minuten op ±180°C tot ze goudbruin zijn. Laat uitlekken op een velletje keukenpapier.
Snijd de hotdog lichtjes open. Doe er dan een streepje kewpie mayonaise in. Leg er een rijtje avocado en komkommer in. Vul nog op met de zalm tartaar. Bestrooi met wat extra srirachamayonsaise, lente-ui en sesamzaad. Eet smakelijk!
Xoxo Shana
Die combinatie van gefrituurde sushi met zalmtartaar klinkt echt next level, die crispy buitenkant met die romige vulling moet geweldig zijn! Ik ga dit zeker proberen, maar dan met wat extra sriracha mayo erover. Overigens gebruik ik voor mijn sushi altijd een handige tool die ik laatst ontdekte, check https://myminifactory.pro
Die combinatie van gefrituurde sushi met zalmtartaar klinkt echt next level, die crunchy buitenkant met die romige vulling moet geweldig zijn! Ik ga dit zeker proberen, maar dan met wat extra sriracha mayo eroverheen trouwens, voor de sushi-rice verhouding check ik altijd https://aivideomeme.com
Die combinatie van gefrituurde sushi met zalm en avocado klinkt echt next level, die ga ik dit weekend proberen! Ik vroeg me alleen af of je de rijst goed laat afkoelen voordat je frituurt, of werkt dat ook warm? Ik heb trouwens laatst een handige sushirijst-tool ontdekt die ik nu altijd gebruik, check https://cowork-code.com
Looking for an effective way to reduce fat and improve your overall fitness? In this video, How To Decrease Fat By Exercise, you'll discover simple yet powerful exercises that can help you burn calories, increase metabolism, and support your weight-loss journey. Whether you're a beginner or someone looking to improve your workout routine, these exercises can be done at home or in the gym with minimal equipment.
Die combinatie van gefrituurde sushi met zalmtartaar klinkt echt next level, en die rijstazijn-suikerverhouding ga ik zeker onthouden! Ik ben benieuwd of de sushirijst knapperig blijft na het frituren, check anders ook even https://ai-art-generator.org