Deze heerlijke ontbijttaartjes zijn het ideale ontbijt of een fijn dessertje als het eens snel moet gaan. Je kan ze namelijk gemakkelijk mealpreppen en zo kan je tijdens je drukke werkweek snel een maaltijd samenstellen! Ik vulde ze op met de ongesuikerde natuur yoghurt van @inex_belgium die nu te koop is in een handige 500ml verpakking. Ideaal om mee te nemen naar je werk dus! De yoghurt is 100% Belgisch en wordt dus gemaakt met Belgische weidemelk die ze halen bij lokale melkveehouders in een straal van 100 km rond de Inex melkerij.
Wat heb je nodig voor 4 taartjes? -2 eetlepels gesmolten boter -1 banaan -50 gram cashewnoten -75 gram havermout -2 eetlepels cacaopoeder -1 brik natuuryoghurt (inex) ongesuikerd (500ml) -halve limoen -vers fruit -munt Hoe maak je het? Smelt de boter. Plet de banaan in een kom. Hak de cashewnoten fijn. Voeg de cashewnoten, havermout, cacao en boter toe aan de banaan en meng goed. Neem vier kleine taartvormpjes en verdeel het deeg gelijkmatig over de vormpjes. Bak 15 minuten op 200 graden. Haal uit de oven en laat afkoelen. Meng ondertussen 1 brikje inex natuur yoghurt met het sap van 1/4de limoen. Vul de taartjes op met yoghurt en fruit naar keuze. Enjoy! Xoxo Shana